เมื่อวันที่ ๗ - ๘ พฤษภาคม ๒๕๖๑ นางสาวรมณี คณานุรักษ์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงเม็กซิโก พร้อมด้วยนางสาวบุษฎี สันติพิทักษ์ อธิบดีกรมสารนิเทศและโฆษกกระทรวงการต่างประเทศ และนายธีรเทพ พรหมวงศานนท์ ผู้อำนวยการมูลนิธิไทย นำคณะครูมวยและนักมวยไทยจากค่ายลานนาไฟท์ติ้งมวยไทย ภายใต้การควบคุมของครูดิน วิทวัส ค้าสม สาธิตการไหว้ครู การแสดงมวยโบราณ และจัดกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ (workshop) ฝึกสอนแม่ไม้มวยไทย มวยโบราณ การป้องกันตัวโดยใช้ทักษะมวยไทย รวมถึงการคาดเชือกและการแต่งกายของมวยโบราณ ณ ห้างสรรพสินค้า La Galeria de Las Estrellas กรุงเม็กซิโก โดยมีนักมวยไทยชาวเม็กซิกันจาก ๒๗ ค่ายในสังกัด Muaythai Mexicana-Tailandia  และผู้ที่สนใจทุกเพศทุกวัยเข้าร่วมอย่างคับคั่งกว่า ๕๐๐ คน

          กิจกรรมข้างต้นเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการทูตวัฒนธรรม ภายใต้โครงการเผยแพร่กีฬามวยไทยในต่างประเทศของกระทรวงการต่างประเทศ ร่วมกับมูลนิธิไทย และสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงซันติอาโก สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงบราซิเลีย และสถานเอกอัครราชทูต